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SOULEE

  9 months ago

Gastronomía mexicana

¿Sabías que es considerada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad?

La comida mexicana es muy famosa en todo el mundo gracias a sus deliciosos platillos por ser extravagantes y estar llenos de sabor y tradición como el mole, el pozole, el chile en nogada, la cochinita pibil, los tamales, las enchiladas, los alabados tacos y toda la variedad que existe con maíz y chile que son ingredientes heredados de nuestros antepasados prehispánicos, conviertiendo toda la comida mexicana en una tradición exquisita e inigualable.

La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias que forman parte de las tradiciones que se utilizan en nuestro México lindo y querido ❤ En ella existen una gran cantidad de sabores, olores, colores, texturas que la hacen muy atractiva para cualquier extranjero; una de las razones por las que México es conocido es por su gastronomía.
Y fue hace 10 años cuando fue reconocida como parte de la tradición y cultura mexicana por la UNESCO, así que desde entonces es más valiosa aún y tenemos que sentirnos orgullosos por eso.

Algo muy curioso es que cada región y estado de la República Mexicana cuentan con sus propias tradiciones, recetas, técnicas culinarias y sazón único.

¿Ustedes de qué platillos mexicanos se sientes orgullosos?

¿Cuál es su favorito?

¿Saben preparar alguno?
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Jacquiluna

  9 months ago
Me dio hambre de ver tu tema Xd
Super bueno.
Yo soy fan de todos los dulces, ate, borrachitos, camote, dulce se calabaza, hay una gran variedad y son riquísimo.
Yo solo se preparar tostadas de tinga, quesadillas, chilaquiles y tamales. Y atoles <3
Me encantaría aprender a hacer la cochinita pibil o el pastel azteca.
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eizabet

  9 months ago
Claro cada región tiene sus propios platillos, no tengo algunos en especial me gusta toda la comida y que no falte el picante el alma de los alimentos Reply
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Emmanuel00

  9 months ago
Y también decir que detrás de países asiáticos como Vietnam ,México es de los países con más platillos en el mundo, soy del Edomex y hay bastante variedad tanto dulces como salados. Reply
1 comments

SuperNat

  9 months ago
Hola... Soy colombiana y vivo en méxico hace algunos años ya; y amo su gastronomía; me encanta el picante... Muy dificil elegir qué comida es la favorita. :P Reply
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