Nel 2020 le vendite di surgelati hanno registrato una crescita significativa e si prevede che le vendite continueranno ad aumentare nel 2021, secondo l'American Frozen Food Institute.

Da oltre 60 anni, i surgelati sono un alimento di base per la casa, in quanto la convenienza permette alle famiglie di passare più tempo insieme e di preparare il cibo senza andare troppo spesso a fare la spesa. I surgelati sono anche un modo per risparmiare tempo e denaro.

Le abitudini dei consumatori stanno cambiando verso un minor numero di viaggi al supermercato e sempre più persone si affidano ai servizi di consegna di generi alimentari. In termini di convenienza ed efficienza, i servizi di ritiro e di consegna sono metodi di consegna.

Le catene di approvvigionamento alimentare mondiali lavorano sodo per garantire che i prodotti siano freschi e consegnati in tempo, ma i ritardi sono inevitabili, ad esempio in caso di un disastro naturale o di una pandemia globale. Questo può creare stress per i clienti e l'acquisto di prodotti alimentari surgelati che durano più a lungo può aiutare in questa situazione.

In Francia esiste addirittura una catena di supermercati, la "Picard", specializzata nella vendita di prodotti alimentari surgelati.

Avete acquistato più surgelati nel 2020? Pensate di comprarne di più nel 2021? Quali sono, secondo voi, gli alimenti migliori da acquistare surgelati?

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Team Toluna